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薔薇と鹿と唐辛子
Chitrini 64 but not Chicken 65
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祭り菓子
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祭り菓子
インドの渦巻きぐるぐる系スイーツ「チロテ」
中秋月餅の流れで作った螺旋酥(千層酥)。渦巻きパイ生地づくりがあまりにも楽しかったので、以前から気になっていたインドの渦巻きぐるぐる系スイーツ、マハーラーシュトラ州のチロテ(Chirote/चिरोटे)に挑戦してみたくなった。ディーパーワリ(ディワー...
2024年10月31日
Food & Drink
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